Accueil » Ressources PÉDAGOGIQUES » BTS » BTS MHR » MAN - Mise à Niveau » Cadre réglementaire » ÉcoGest Lyon : Référentiel de la MAN Hôtellerie – Restauration ÉcoGest Lyon : Référentiel de la MAN Hôtellerie – Restauration 15 mai 2017 Le référentiel de la Mise à Niveau en Hôtellerie Restauration est disponible au lien suivant : Référentiel de 2018