Visite sous le signe de la qualité pour les étudiants du BTS MHR du Lycée François Rabelais : Les Halles de Paul Bocuse et le Restaurant Inter-administratif de Lyon.

Les étudiants de première année de BTS MHR du lycée François Rabelais de Lyon-Dardilly ont effectué une sortie pédagogique sur le thème de la qualité.

Dans un premier temps, le début de matinée a été placé sous le signe de la découverte et de la dégustation avec les halles Paul Bocuse, à Lyon. 

Puis dans un second temps,

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 ils ont rejoint le « RIL », pour une visite complète d’un établissement exemplaire dans le monde des restaurants d’entreprise.

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